Magda Gessler w Tucholi? (SONDA)

Wywiad z właścicielem Restauracji KUŹNIA Danielem Adamczykiem

Mówi o tym całe miasto nie od dziś. Pojawiły się nieśmiałe plotki, że ekipa „Kuchennych Rewolucji” przyjedzie niebawem do Tucholi. Domysły do której restauracji były różne. Wymieniano niemal wszystkie. Z czasem ich lista ulegała skracaniu, by ostatecznie na polu boju a raczej plotek pozostała jedna – restauracja i pub KUŹNIA (za Urzędem Miejskim). Są osoby, które wprost dzwonią do restauracji i pytają o program albo już teraz chcą rezerwować stolik po rewolucjach pani Gessler. Inni odwiedzając Kuźnię próbują zasięgnąć języka co trzeba zrobić by dostać się plan programu. W każdym bowiem odcinku „Kuchennych Rewolucji” widzimy, jak po zmianach i ponownym otwarciu restauratorzy zapraszają do siebie klientów na obiad. Towarzyszy temu kamera telewizyjna, która nagrywa reakcje gości restauracji.

Przyjazd ekipy programu objęty jest tajemnicą. Restaurator, który gościć będzie Magdę Gessler zobowiązany jest do dochowania tajemnicy. Skąd więc tyle plotek? Gdzie jest słabe ogniwo?

Mimo wszystko spróbowaliśmy się czegoś bliżej dowiedzieć. Odwiedziliśmy „Kuźnię”, zastaliśmy tam Daniela Adamczyka – właściciela lokalu. Zgodził się na rozmowę, co jak się okazało, nie było jednoznaczne z potwierdzeniem informacji o kręceniu „Kuchennych Rewolucji” w jego restauracji.

Tucholanin: Czy do „Kuźni” przyjedzie Magda Gessler?

D. Adamczyk: Wielu restauratorów zgłasza chęć wzięcia udziału w programie Pani Magdy Gessler, nie wszyscy jednak dostają taką szansę. Dla mnie osobiście również byłaby to wielka sprawa.

T: Czy dostał Pan propozycję nakręcenia w Pana lokalu jednego odcinka programu „Kuchenne Rewolucje”?

A: Nie mogę tego potwierdzić.

T: Czy prawdą jest, że zgłosił Pan „Kuźnię” do programu?

A: Tak jak wiele innych restauracji, ale powtarzam nie wszystkim udaje się dostać do programu.

T: Uważa Pan, że Pański lokal potrzebuje rewolucji?

A: Staramy się wraz z załogą aby nasza restauracja była najlepsza w Tucholi. Uważam, że mamy bardzo dobre jedzenie. To zasługa bardzo dobrego kucharza. Dużo starania włożyliśmy w stworzenie miłej atmosfery. Nie bez znaczenia jest zmiana wystroju wnętrza. Wiele osób gratuluje nam lokalu na tak wysokim poziomie, z dobra kuchnią.

T: Dlaczego w takim razie pomysł na „Kuchenne Rewolucje”?

A: Staramy się, żeby było jak najlepiej, ale może potrzebujemy rady doświadczonego i wybitnego restauratora jakim bez wątpienia jest Pani Magda Gessler, żeby było jeszcze lepiej. Jeżeli udział „Kuźni” w programie „Kuchenne Rewolucje” miałby pomóc, gotowy jestem ponieść naprawdę wysoką cenę i poświęcić się, żeby stworzyć miejsce, które zrewolucjonizuje Tucholę i sprawi, że tucholanie zmienią podejście i nastawienie do bywania w restauracji.

W „Kuźni” już teraz proponujemy, to czego jeszcze nikt nie próbował przed nami. Mamy np. specjalne menu na wieczory, tzw. „Kuźnię po zmroku”. Menu składa się głównie z różnych przekąsek podawanych na obrotowej desce. Proponujemy gościom różne gry stolikowe: szachy, warcaby, monopol, młynek. Można przyjść ze znajomymi, pograć, pobawić się, porozmawiać – jednym słowem miło spędzić czas. Wprowadziliśmy catering. Można zamówić wszystko co mamy w menu z dowozem. Choć gorąco zachęcamy do odwiedzania nas.

Latem organizowaliśmy koncerty muzyczne, zagrał u nas Zbigniew Wodecki, mieliśmy występ kabareciarza ze Śląska Grzegorza Stasiaka. A teraz można samemu spróbować swoich sił w śpiewaniu – co piątek zapraszamy na karaoke.

T: Po tym co Pan powiedział czy „Kuźni” naprawdę potrzebny jest udział w programie „Kuchenne Rewolucje”?

A: Fakt, że staramy się, chcemy dać klientom jak najlepszą kuchnię, dobrą rozrywkę, dbamy o lokal nie oznacza, że nie można tego zrobić jeszcze lepiej. Uważam Panią Magdę Gessler za wybitną restauratorkę i każda jej uwaga byłaby dla mnie bezcenna.

T: Czyli przyznaje Pan, że pojawi się w Pan lokalu?

D: Chciałbym bardzo, mogę jedynie powiedzieć, że to moje marzenie.

T: Dziękuję za rozmowę.

A: Dziękuję.

Próbujemy u źródła dociec prawdy, czy jeden z odcinków będzie kręcony w Restauracji KUŹNIA w Tucholi. Gdy tylko otrzymamy potwierdzenie tej informacji poinformujemy o tym na łamach portalu. Gdyby plotka była prawdą, ekipa programu Magdy Gessler pojawić się ma już w przyszłym tygodniu.

 Loading ...

Komentarze

comments