Warsztaty pieczenia chleba borowiackiego
21 maja 2013r we wtorek grupa seniorek oraz gimnazjalistek z gminy Śliwice wybrała się na warsztaty pieczenia chleba borowiackiego w Krzywogońcu gm. Cekcyn.
Był to ostatni etap projektu „Razem raźniej” realizowanego przez Koło Gospodyń Wiejskich w Lińsku, finansowanego przez Departament Spraw Społecznych Urzędu Marszałkowskiego w Toruniu. Gimnazjalistki z zaciekawieniem słuchały opowieści pań, które miały od dzieciństwa styczność z pieczeniem swojskiego chleba. Helena Pałkowska uczyła uczestniczki warsztatów wyrabiania ciasta na chleb. Gdy ciasto spokojnie sobie rosło pani Helena wyczarowała dla uczestniczek spotkania chruściki drożdżowe. Nie tylko upieczone pachnące chleby, ale także wspomnienia przemiłego spotkania oraz przepis na ten jeden jedyny borowiacki chleb uczestniczki spotkania zachowają na długo.
-
-300x300;#;#;jpg
-
-300x300;#;#;jpg
-
-300x300;#;#;jpg
Źródło: UG Śliwice (sliwice.pl)
Dodaj komentarz